A Prefeitura de Ubirajara abriu processo licitatório com o objetivo de contratar empresa que preparará as refeições distribuídas aos alunos das escolas estaduais da cidade, incluindo higienização, limpeza, conservação e manutenção da área de alimentação e dos equipamentos. O investimento estimado é de R$ 94.644,00.
Segundo o Termo de Referência, a prefeitura exige que a empresa forneça, no mínimo, dois cozinheiros, sendo um para regime de trabalho diurno – das 5h às 13h30 – e outro diurno/noturno – das 13h às 21h. O horário de execução da prestação de serviço será de 8 horas por dia, de segunda a sexta-feira, com dois turnos de quatro horas separados por um intervalo de duas horas.
Os trabalhadores atuarão na Escola Estadual de Período Integral Dr. Francisco de Paula Abreu Sodré, localizada na rua Profa. Maria do Carmo Soares Corrêa Queiroz, 714, Centro, onde serão responsáveis por preparar refeições de acordo com os cardápios e modalidades de ensino e refeições individualizadas; preparar e servir café; organizar e preparar todos os tipos de cozimento em quantidade como vegetais, cereais, legumes, carnes variadas, etc; receber, guardar e conservar adequadamente os alimentos; conferir o prazo de validade dos alimentos no ato de recebimento; entre outras atribuições.
O prazo de vigência do contrato de serviços será de um ano e poderá ser prorrogado por igual período. Já os insumos, materiais e equipamentos serão fornecidos pela prefeitura. O começo da prestação de serviços deverá ocorrer em até três dias após emissão da ordem de início dos serviços.
Os envelopes de proposta e documentação deverão ser entregues no Setor de Licitações, localizado na Praça Porcino Antônio de Lima, n° 530, Centro de Ubirajara, até 8 de agosto, às 9h. A abertura dos envelopes iniciará no mesmo dia, às 9h01. Mais informações diretamente com a prefeitura pelo site (www.ubirajara.sp.gov.br) ou pelo (14) 3472-1201.
