Com a alta nos preços, as despesas das famílias marilienses com alimentação e bebidas dentro e fora dos domicílios cresceram 11,3% este ano. Os dados, encaminhados a pedido do O DIA, são da pesquisa IPC-Maps, que avalia o potencial de consumo com base em dados oficiais dos municípios brasileiros anualmente. Conforme o levantamento, nestes dois segmentos, o mariliense irá gastar R$ 1,403 bilhão, volume superior ao de 2023, quando montante atingiu R$ 1,260 bilhão.
Para se chegar a este cálculo, a pesquisa leva em consideração as despesas com alimentação e bebidas no domicílio, como alimentos “in natura”, industrializados, preparados e agregados como sacolão, varejão, cestão, além de bebidas e infusões como sucos artificiais, cafés moídos e solúveis, chás, refrigerantes, cervejas, aguardentes, vinhos e outras bebidas alcoólicas, e também fora, como refeições, lanches, cafés da manhã, refrigerantes, cafezinhos, caldos, cervejas, chopes e outras bebidas alcoólicas.
Apenas com a alimentação no domicílio, os gastos do mariliense este ano vão somar R$ 882,1 milhões, 12% a mais que em 2023. Fora de casa, as despesas com alimentação serão de R$ 412,8 milhões, uma alta de 10% na mesma comparação. Já com bebidas, os gastos chegarão a R$ 108 milhões, cifra 11% maior que a registrada no ano passado.
Por classes, segundo o IPC-Maps, as maiores despesas com alimentação no domicílio são da C, com R$ 393,3 milhões, e as menores são da D/E, com R$ 93,3 milhões. Já quando analisados os dados da alimentação fora de casa, a classe B é a que mais irá gastar: R$ 183 milhões, seguida pela C, com R$ 139,8 milhões. No levantamento dos gastos com bebidas, a C é a que responde pela maior fatia, com R$ 44,7 milhões. Na sequência, vem a B, com R$ 41,4 milhões, a A com R$ 13,8 milhões, e por último, a D/E, com R$ 8 milhões.
EMPRESAS /Com o consumo em crescimento, a quantidade de empresas de alimentação também aumentou em Marília. De acordo com o IPC-Maps, em relação aos números de 2023, o acréscimo foi de 7,8%. No ano anterior, Marília contava com 2.514 serviços nesta área, subindo para 2.709 este ano.
