O Festival Gastronômico de Marília chega à sua 12ª edição com números que mostram a força que o evento conquistou ao longo dos anos. Até o dia 15 de novembro, 23 restaurantes participam da iniciativa, que reúne gastronomia, experiências e solidariedade em uma programação que já faz parte do calendário da cidade.
Em entrevista à Jovem Pan Marília, Gilberto Rossi, um dos responsáveis pelo festival, avaliou que a evolução da iniciativa pode ser observada diretamente no número de pratos comercializados. O evento começou, em sua primeira edição, com cerca de 2.300 pratos vendidos. Em 2025, foram 9.334 pratos, resultado que marcou um recorde de participação, vendas e arrecadação social.
“É uma construção que vem ganhando corpo através dos anos”, destacou Gilberto Rossi. Para ele, o crescimento também demonstra o envolvimento dos consumidores e dos estabelecimentos participantes, que passaram a procurar o festival interessados em fazer parte da programação.
AÇÃO SOCIAL/Durante o festival, os restaurantes participantes oferecem pratos especialmente elaborados para o evento pelo valor único de R$ 84. De acordo com a organização, os estabelecimentos trabalham para oferecer preparos diferenciados e elaborados.
Do valor pago por cada prato, R$ 9 são destinados à ação social do festival, beneficiando três instituições de Marília nesta edição: Santa Casa de Marília, Aomar (Associação dos Ostomizados de Marília) e Lar das Crianças.
A iniciativa mantém uma tradição construída ao longo das edições. Nos 11 primeiros festivais, mais de R$ 260 mil foram destinados a 23 entidades. Somente em 2025, foram repassados R$ 84 mil para três instituições, maior valor registrado até então.
Para a organização, a participação do público contribui diretamente para que a gastronomia se transforme também em uma ferramenta de solidariedade, já que cada prato consumido representa uma contribuição para as entidades beneficiadas.
CRIATIVIDADE /Além da experiência gastronômica, o público também poderá participar do tradicional concurso cultural do festival. A cada prato consumido, o cliente recebe um cupom para completar a frase-tema deste ano: “O Festival Gastronômico é sinônimo de…”
Os três primeiros colocados receberão premiações. O terceiro colocado ganhará um tour gastronômico por três restaurantes; o segundo, um tour por cinco restaurantes; e o primeiro colocado receberá uma poupança Sicredi de R$ 6 mil.
A organização também promove sorteios pelo Instagram. Para participar, o consumidor deve fotografar o prato durante o festival, publicar a imagem e marcar o restaurante e o perfil oficial do evento. Os sorteios serão realizados ao longo da programação.
INICIATIVAS /Para Gilberto Rossi, o crescimento do Festival Gastronômico também ajudou a estimular novas iniciativas voltadas ao setor. A partir da experiência adquirida com o evento, outras ações foram criadas para contemplar diferentes perfis de estabelecimentos, como o Festival Comida de Boteco, o Festival da Pizza e o Circuito Café de Hotel.
“Além do tamanho que ele vem ganhando, da penetração que ele tem na cidade, ele abriu portas também para outros eventos começarem a se consolidar”, explicou.
A programação do 12º Festival Gastronômico de Marília segue de 25 de setembro a 15 de novembro, reunindo 23 restaurantes e diferentes propostas gastronômicas. Os pratos e informações sobre os estabelecimentos participantes podem ser consultados nos canais oficiais do Festival Gastronômico de Marília.
