A Câmara Municipal de Ocauçu recebeu o Projeto de Lei nº 13/2026, que propõe declarar o “Churrasco Municipal” patrimônio cultural imaterial do município. A proposta, datada de 11 de agosto, é de autoria do vereador Reginaldo Gomes da Silva.
Pelo texto, a celebração seria reconhecida como manifestação cultural tradicional e representativa da história, da identidade, da memória e da integração da comunidade ocauçuense. A medida busca valorizar e preservar os costumes, as formas tradicionais de preparo dos alimentos e os modos de confraternização associados ao evento.
Caso o projeto seja aprovado, o Churrasco Municipal poderá integrar o Calendário Oficial de Eventos de Ocauçu. O Poder Executivo também poderá desenvolver ações de valorização, preservação e divulgação da manifestação, inclusive por meio de parcerias com entidades públicas e privadas, observada a legislação vigente.
Na justificativa, o vereador afirma que o evento é marcado pela confraternização entre moradores e pela reunião de famílias, fortalecendo os vínculos comunitários. O documento sustenta que a celebração vai além do aspecto gastronômico e integra a identidade cultural do município.
Entre os elementos associados à tradição, a justificativa menciona a preparação de costela de chão, espetinho de carne, vinagrete, farofa e pão francês, além de temperos e acompanhamentos ligados à memória afetiva da população.
Segundo a proposta, o reconhecimento busca preservar as características tradicionais do Churrasco Municipal e contribuir para que a manifestação seja transmitida às futuras gerações. Eventuais despesas decorrentes da aplicação da lei dependerão de dotações orçamentárias próprias, da disponibilidade financeira do município e do cumprimento das normas de responsabilidade fiscal.
REPERCUSSÃO /O projeto foi apresentado cerca de um mês após o Churrasco Municipal de 12 de julho. À época, o valor gasto para a realização do evento foi alvo de questionamentos. A Prefeitura, então, publicou um balanço das despesas, que somaram R$ 455.590,41.
